Francesinhas - Chef Patrícia

Há uns tempos para cá que andava com imensa vontade de provar as tão famosas francesinhas, acho-as engraçadas e curiosas.

Este fim de semana a nossa vizinha Patrícia convidou-nos a jantar em casa dela e foi esta a ementa. Ficaram uma delícia e digam lá que o aspecto não é dos melhores?? Ela é que preparou tudo e vos garanto que é uma excelente cozinheira, até o meu amor repete os pratos que ela prepara e acreditem que  é coisa rara de se ver.  O molho foi comprado pois ainda dá algum trabalho bem como as batatas fritas, desta forma fez-se tudo num instante.

Os ingredientes usados foram: Pão de forma, 4 bifes de vaca grelhados ou na frigideira ( 1 para casa francesinha ), fiambre, linguiça, mortadela, salsichas, queijo mozarela, molho de francesinhas e batatas fritas.  

São feitas as camadas a gosto e cobre-se com o queijo. Leva-se ao forno até o queijo derreter.

O molho aquece-se num tacho e verte-se por cima de cada uma e acompanha-se com batatas fritas.