segunda-feira, 7 de novembro de 2011

Francesinhas - Chef Patrícia


Há uns tempos para cá que andava com imensa vontade de provar as tão famosas francesinhas, acho-as engraçadas e curiosas.
Este fim de semana a nossa vizinha Patrícia convidou-nos a jantar em casa dela e foi esta a ementa. Ficaram uma delícia e digam lá que o aspecto não é dos melhores?? Ela é que preparou tudo e vos garanto que é uma excelente cozinheira, até o meu amor repete os pratos que ela prepara e acreditem que  é coisa rara de se ver.  O molho foi comprado pois ainda dá algum trabalho bem como as batatas fritas, desta forma fez-se tudo num instante.

Os ingredientes usados foram: Pão de forma, 4 bifes de vaca grelhados ou na frigideira ( 1 para casa francesinha ), fiambre, linguiça, mortadela, salsichas, queijo mozarela, molho de francesinhas e batatas fritas.  

São feitas as camadas a gosto e cobre-se com o queijo. Leva-se ao forno até o queijo derreter.

O molho aquece-se num tacho e verte-se por cima de cada uma e acompanha-se com batatas fritas.






















7 comentários:

  1. Nossa!!! Parece mtu gostoso..!! Vou tentar fzer em casa!!

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  2. Ficaram cá com um aspecto!!! Bem bom!
    Beijinhos doces.

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  3. Também fizemos com amigos numa noite de farra mas preparamos nós o molho e deu imenso trabalho ,mas valeu bem a pena.boa semana

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  4. Sônia, esta tal de francesinha é muito boa.
    Que delícia, me deu água na boca.
    Bjo

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  5. Que ideia mais criativa e deliciosa, essa com certeza vou esperimentar...bjs

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  6. Que aspecto delicioso. há seculos que não como uma francesinha.
    beijinhos

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OBRIGADA PELA VISITA.

Sónia Meirinho

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