quarta-feira, 22 de julho de 2009

Esparguete com cogumelos


Hoje foi um dos dias em que saí às 08h00 da noite. Não tínha nada pensado nem preparado para o jantar, e o congelador começa a precisar de ser recheado. Por isso hoje, e como já era tarde, fiz algo rápido e muito simples que envolve algo que tanto adoro, massas. Por isso fiz da seguinte forma.
Ingredientes:
- Esparguete;
- Pimento a gosto;
- 1 fio de azeite;
- 2 dentes de alho inteiros;
- Bacon cortadinho;
- 1/2 courgete;
- Sal q.b.;
- 2 colheres de sopa de natas light;
- Manjericão a gosto.
Num tacho meto a cozer a massa em água e sal. À parte, numa frigideira, coloco um fio de azeite e os alhos. Coloco o pimento bem cortado, o bacon, os cogumelos e a courgete cortada bem fininha ( usei o descascador para tiras bem fininhas). Deixo cozinhar um pouco e envolver os sabores. Retiro os alhos que estão inteiros. Depois de a massa estar cozida coloco-a junto do outro preparado, misturo as natas e coloco umas folhas secas de manjericão. Misturo bem para envolver tudo, e serve-se. É algo super rápido e sabe sempre bem.

15 comentários:

  1. é muito boa uma massinha desse tipo!!! tb gostamos muito ca em casa!!:)

    bjkas

    smsn.artes

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  2. Sónia,
    Tal como tu eu tb adoro massas! :D
    Essa tua esparguete está com um aspecto super apetitoso.
    Beijinhos*

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  3. As massas têem a particularidade de se prepararem muito rapidamente, e de ficarem sempre uma delícia!

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  4. ando com esse probelma de sair tarde...ahhhh q saudades de sair cedinho....

    sais-te bem!! MUITO BEM!!!

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  5. Gosto muito deste tipo de massa, ficou uma delicia.
    bjss

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  6. olá Sónia,

    Obrigada pela visita e pelo comentário.
    Serás sempre bem vinda :)
    Bjos

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  7. Ei Sônia! Pois é, acabei me acabando numa barra de chocolate! E como se não bastasse no final da noite, preste atenção, FINAL DA NOITE, fiz um macarrão aos quatro queijos q ficou delicioso!
    Ou seja....não vou fazer 1/3 dos cálculos das calorias! Ahh...mas um dia só POOOODE!!!!!!!!
    Adoro seu blog! beijinhos,
    Michelle

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  8. Faço muita vez pratos semelhantes este fico bem bonito e delicioso ....boa jinhos doces :) xxx

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  9. Fica uma maravilha o esparguete assim, bjs.

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  10. Sónia,
    Que bela massa,gosto muito deste tipo de massa,é sempre bem vinda cá por casa.Ficou uma delicia.
    bjs

    bom fim de semana.

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  11. E é de comidas assim simples, rápidas e deliciosas que estamos sempre à procura! Eu gostei, apenas lhe tirava os cogumelos porque não sou grande apreciadora, ou então despachava-os para o prato do maridinho :)

    Já agora, obrigada pela visita e comentário lá no meu cantinho! Visitar-te-ei mais vezes! E reparei que nem devemos morar assim tão longe, eu sou de Vila Franca de Xira :)

    Beijinhos e bom fim de semana!!

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  12. Deixei um selinho para ti no meu blog!
    Beijinhos*

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  13. Boa combinação, esta!
    Havemos de experimentar!

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OBRIGADA PELA VISITA.

Sónia Meirinho

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