segunda-feira, 14 de setembro de 2009

Bolo de iogurte com ananás



Comprei uns iogurtes já com a ideia de fazer um bolo pois não gosto de os comer mas quando aplicados em comida simplesmente adoro. Então tínha esta receita que já não me recordo de onte tirei, sei apenas que era um forúm. O bolo ficou super fofo e húmido mas da próxima retiro o óleo pois não há necessidade de colocar, o ananás já lhe confere uma certa húmidade.


Ingredientes:
- 1 iogurte de aroma;
- 1 e meia medida de açúcar;
- 4 ovos;
- 1\4 de medida de óleo;
- 2 medidas de farinha;
- 1 colher de chá de fermento;
- 2 rodelas de ananás.


Bater o açúcar com os ovos e o iogurte. De seguida adicionar 1 medida de farinha e de seguida o óleo. Bater sempre muito bem. Adicionar a restante farinha com o fermento e no fim cortar em pedaços pequenos o ananás e colocar na massa. Levar ao forno em forma untada até ficar cozido.

21 comentários:

  1. Este bolinho deve ser uma delicia e se não precisa de óleo melhor ainda!..
    Uma bela combinação de sabores, vou copiar :D
    beijocas e boa semana linda (*.*)

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  2. que bolinho delicioso! tambem adoro bolinhos de ananas e iogurte.
    bjs

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  3. Nunca provei, mas a combinação do iogurte com o ananás deve ser deliciosa! Eu adoro regar os bolos com a calda do ananás, ficam húmidos e muito saborosos :)

    Beijinhos e boa semana!!

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  4. Muito bom :) Delicioso :)

    Beijinhos**

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  5. Lindo o teu bolinho! E a textura... que delicia!
    BEIJINHOS LINDA

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  6. Deve ficar mesmo fofinho e uma delicia. Sobrou algum? Bjs

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  7. EHEH...bigada pelos comentários!! O bolinho foi todinho!!! Não sobrou nada. É o que dá ficar em casa ao fim de semana!!eheh.Beijos grandes

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  8. oláaaa Lindaaa! :D
    E quem n gosta desses bolinhos hummm??
    São divinais seja pra qq ocasião...
    O teu está com uma textura espectacular :D nham nham
    Quero-te agradecer pelo facto de seres fiel a nosso cantinho :D obrigada pelos comentários!
    Se quiseres adicionar-me aqui vai: marlenemsantos_10@hotmail.com
    Beijinhos doces e boa semana *.*

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  9. Ficou lindo, com um aspecto bem fofo e húmido! Bem comia agora mesmo uma fatiazita! Beijocas!

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  10. Gostei do bolinho!! deve ficar delicioso!
    bjs

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  11. Olá linda Sónia, o teu bolinho ficou mesmo como eu adoro, primeiro de iogurte depois com o ananás, e bem húmido por dentro, ficou muito bom de certo. Beijinhos e boa semana.

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  12. Querida o teu bolo ficou um espectáculo. Bjoquinhas:**)

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  13. Uma maravilha é mesmo daqueles que gosto.
    bjsss

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  14. Que bolo fofinho Sonia!!! Deve estar delicioso! Lindo!!!

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  15. Sónia, um bolinho a copiar!!!!
    A combinação de sabores é fantástica e essa textura diz tudo!!!!
    Beijocas :)

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  16. Oi a todos. Muito obrigada pelas palavras!! De facto este bolo é delicioso e a combinação dos sabores é ideal. No entanto acho que o óleo não é necessário. Ficou com gordura demais!! Mais vale colocar a calda de ananás no fim por cima que mantem o aspecto. Beijinhos a todas!!

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  17. Este bolinho é uma das delicias dos lanches. Beijinhosssss

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  18. Oi Sônia, deixei um selinho de presente para você lá no meu blog! Beijos

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  19. Que delicia de bolo! Ameiiiiiiiiiiiii... Vou fazer em casa! Bjos!

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  20. ADORO estes generos de bolos!!! MESMO!
    e com ananas parece-me ser BOM!

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OBRIGADA PELA VISITA.

Sónia Meirinho

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