domingo, 27 de setembro de 2009

Bolo de Laranja com sementes de papoila



Finalmente encontrei as sementes de papoila que tão famosas são por este mundo!! No dia em que a minha mãe veio aqui jantar resolvi fazer este bolo para acompanhar um bom chá. A minha tia também apareceu e aprovou igualmente o bolinho. Ficou super bom e as sementes tornaram tudo muito mais apelativo e gostoso. A receita tirei-a algures na internet mas já não me recordo. No entanto fiz algumas alterações.



Ingredientes:

- 2 colheres de sopa de sementes de papoila;
- 1 laranja ( sumo e raspa );
- 3 ovos;
- 1 iogurte de aroma;
- 2 colheres de sopa de azeite;
- 220 gr. de açúcar;
- 200 gr. de farinha;
- 50 gr. de farinha Custard;
- 1 colher de sobremesa de fermento.

Numa tigela misturar o iogurte, as sementes, o açúcar e os ovos. Mexer tudo muito bem. De seguida adicionar aos poucos as farinhas juntamente com o fermento. Adicionar a raspa da laranja e 2 colheres de sopa de sumo. Colocar o azeite e mexer muito bem. Levar ao forno até ficar cozido. Ficou bastante saboroso e foi quase todo num instantinho.

22 comentários:

  1. Sonia, uso as sementes tb para fazer pão.
    O teu bolo ficou com um aspecto bem apetitoso, aprovado.
    bjsssss

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  2. Está lindo. As sementinhas ficam maravilhosas no meio desse amarelinho custard. Devem dar um crocante ao bolo.

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  3. Já comecás-te a dar uso ás sementes, ora muito bem. Ficou com um óptimo aspecto o bolinho, parece bem fofinho e com o custard deve ter ficado com um sabor irresistível.

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  4. Eu também ando á procura das ditas sementes mas ainda não consegui encontrar.
    Este bolo dá cá uma vontade.
    Beijinhos

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  5. O bolo ficou o máximo, muito bonito.
    A quantidade de açúcar é que é mesmo para gulosos!!!!!

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  6. só pelo aspecto ja comia uma fatia!bjs

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  7. Essas sementinhas são lindas!!! Delícia de bolinho!

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  8. Sabes que nunca usei as ditas sementes? Não porque não as encontre, mas nunca me apeteceu ou puxou. Um destes dias experimento, lá isso é verdade. Bjs

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  9. adoro bolos com laranja! podias mandar essa fatia para cá!
    bjs

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  10. Bolo muito bonito!!nunca fiz nada com estas sementes.Vou ver se as encontro por aí..
    bjs docinhos
    tesouros da irene

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  11. nunca experimentei sementes de papoila, mas tem excekente aspecto!!!

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  12. nunca experimentei sementes de papoila, mas tem excelente aspecto!!! Manda um bocdinho para ca!!!!

    Sushibaby - as sementes ja as vi a venda no continente na secção da alimentação saudável, onde tem os chas naturais - area viva

    Sonia um beijinho e uma boa semana!!!

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  13. Bem Sónia, que bolinho apetitoso!!!!
    Adorei a junção das sementes de papoila... deram um toque muito original!!!!
    Beijocas :)

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  14. Que lindo e essas sementinhas!!! :D bjinho

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  15. Ficou muito lindo e eu adoro um bolo de laranja!!!Bjs

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  16. A ver se, também eu experimento as minhas sementinhas :)
    Belo bolinho!!
    Beijinhos*

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  17. Oh!!! tou chateada!!! só eu é que nao arranjo esas sementes!! Q RAIVA!! bolo tao LINDO!

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  18. Sonia, estou com uma receita para fazer de bolo de maracujá com papoula (nome dele no Brasil) e não acho a bendita, me deram como alternativa sementes de gergilim preta, mas ainda estou a procurar...parabens o seu bolo ta com um cara fofa...
    bjs
    Paula

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  19. E então quantos ovos levam o bolo de laranja, ou não levam?

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  20. Este teu bolinho ficou com um aspecto formidável, e as sementes fazem toda a diferença :)

    Aqui perto de mim já encontrei imensas e variadas sementes, mas não de papoila que são as que mais quero! Vou continuar a investigar :)

    Beijinhos e boa semana!!

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  21. hum que maravilha que sesta sonia.
    eu esqueco-me sempre de comprar as sementes.
    bver se esta semana ja compro.
    tenho imensas receitas para fazer com as sementes em espera.;.)
    beijocas

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OBRIGADA PELA VISITA.

Sónia Meirinho

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