sexta-feira, 4 de setembro de 2009

Massa com salmão e amêijoa




Uma massa super simples mas que se faz muito rápido. O ideal para aqueles dias em que não apetece estar muito tempo de volta dos tachos. Sim, porque gosto de cozinhar mas também tenho dias desses, e muitos!!!  :)  Aqui vai.


Ingredientes:

- 2 lombos de salmão;
- 1/2 lata de cogumelos laminados;
- Amêijoas;
- Sal, q.b.;
- Azeite;
- Massas a gosto;
- Queijo emental ralado.


Colocar numa frigideira o salmão, cogumelos, azeite ( pouco no fundo ) e temperar com sal. Deixar cozinhar o salmão e depois retirá-lo. Colocar as amêijoas na frigideira e tapar com uma tampa para estas abrirem por completo e ao mesmo tempo desfiar o salmão. Cozer a massa e depois misturar tudo num recipiente de ir ao forno.Colocar queijo por cima e vai a gratinar. Simples!!

15 comentários:

  1. Ficou óptima, andamos em tempo de massas!!!!

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  2. Concordo com a nossa simpática Luísa... eh eh eh he...É só massas por todos os blogues! eh eh eh eh
    Nem sabemos quais escolher :D
    Adoramos massa de todas as formas e feitos e acho q não somos únicos... eh eh eh
    Podes mandar o pratinho assim já prontinho pro meu almoço sim??
    Beijinhos Sónia e bom fim de semana *.*

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  3. Sónia, abriste-me o apetite!!!!
    Também sou fã de massas e no fim de semana também vou fazer!!!!
    Ficou com um aspecto delicioso!!!!
    Beijocas :)

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  4. Simplesmente QUERIDA!
    Beijinhos Sóniaaaaa ;D eh eh eh eh

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  5. adorei esta massa. costumos fazer uma parecida. fica excelente.
    beijinhos :)

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  6. Sonia adoro massas!! TODAS!!! a tua para variar esta impecavel! bom aspecto! gostei!

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  7. Ficou linda essa massa! Vou ter q ir para Portugal aprender a comer frutos do mar! hihihh... Bjinhu

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  8. Simples mas bom! Adorei!!! Beijinhos linda

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  9. Hum...agora para o verão será uma ótima pedida!
    Bjs
    Fla

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  10. Huuummm! Uma massinha com sabor a mar bem deliciosa! Obrigada pela sugestão! Beijinhos e bom fim de semana!

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  11. Olá ;)

    Dá uma espreitadela no meu blog ;p

    www.ocantinhodamimi.blogspot.com
    Beijinhos*

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  12. Adorei a tua massa amiga!!
    Ficou com um aspecto!!
    BJs doces

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  13. Olá Sônia! Tem um selinho pra você lá no Comidinhas! ;)

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  14. Massa com salmão, cogumelos e ameijôas? Uma combinação perfeita para mim, e ainda mais com massa lacinhos que eu tanto gosto :) :)
    Beijinhos*

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  15. Oi Sonia onde compro Amêijoa em Belo Horizonte. me salva por favor.

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OBRIGADA PELA VISITA.

Sónia Meirinho

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