Caracóis de Canela e Açúcar

Hoje mostro-vos uma forma muito fácil e saborosa de aproveitar uma massa quebrada ou folhada que tenham para gastar.

No meu caso era uma massa quebrada e não me apetecia estar com trabalhos a fazer quiches e tartes. Por isso nada melhor que: 

Polvilhar a massa com açúcar e canela e enrolar. Com a faca cortar em pedaços e dispor numa base de silicone, papel vegetal, etc. Polvilhar com açúcar e levar ao forno. No fim polvilhei com mais canela!!

Simples não é??

E é ideal para quando se recebe visitas e tomar com um chá, faz-se num instante.

Croissants Mistos

Fiz estes croissants no dia de anos do Bruno para ser o nosso lanche!! Foi mais um miminho gostoso e simples que fez um lanche diferente!! Ele chegou a casa e eles estavam mesmo a sair do forno... depois tirou um capuccino bem bom e voilá!!! 5 estrelas... simples e óptimo!! E foi com isto que começámos a ementa da noite.

Ingredientes:

- 1 massa quebrada fresca;

- Fiambre;

- Queijo.

Mais simples não pode haver. Dividir a massa em triângulos e rechear com os restantes ingredientes. Enrolar e levar ao forno até ficarem a gosto. Bem quentinhos são uma delícia.

E já repararam... ainda ontem parece que estávamos a comemorar o fim do ano, agora já estamos em Fevereiro!! Minha nossa, como o tempo passa a voar. Uma pessoa se não pensar muito nisso nem se apercebe mas às vezes paro e digo a mim mesma " Já??? ". Por isso aproveitem muito bem todos os momentos junto daqueles que amam!!!! Eu tento fazer o mesmo :) E acima se tudo, sejam muiiiiiiiiiiito felizes!!!!!