´A nossa Páscoa foi comemorada de forma muito normal como todos os outros domingos. Não temos o hábito de fazer as comidas tradicionais da época e sim aquilo que nos convém no momento. Este ano também não houve compras de amêndoas para ninguém. Estamos todos grandinhos e não há crianças no seio familiar daí já não fazer o mesmo sentido. Folares e ninhos de páscoa também não costumam entrar na ementa e ninguém tem por hábito fazer nada desses doces ( se bem que os acho lindos e aprecio imenso a arte neles contida ). Tudo isto para dizer que foi simples como outro Domingo qualquer. Para a ementa a minha avó fez uma refeição deliciosa... estufou lombo de porco com umas belas cenouras, ela diz que a carne cozeu horas e horas em lume sempre baixo, daí ter ficado hiper tenrinha!!! Acompanhou com puré de batata e sempre com uma salada de alface!!!
Para entradas houve queijo amanteigado da Serra da Estrela que eu e o Bruno trouxémos do Sábado anterior, paté de atum com tostinhas que a minha tia levou, azeitonas temperadas e umas amêndoas docinhas. Tenho tido também direito todas as semanas ao bacalhau temperado dos avós!!!!! Eheh. Este Domingo tínham lá o bacalhau mas a sr. Sónia chegou mesmo em cima da hora de almoço e já não houve tempo para aperitivos, desculpem lá avós!! Podem guardar que este Domingo dou cabo deles. :)
Como podem ver tem tudo, ou tínha, óptimo aspecto e a carne estava especialmente deliciosa, muito muito macia.
Houve também sobremesas, mas essas não fotografei!! A minha tia trouxe uma gelatina e um bolo de iogurte que tínha em casa dela. Os meus avós fizeram morangos...tem sido as sobremesas de Domingo e eles cada vez estão mais maduros e docinhos!!
A minha avó tem mesmo uma mãozinha de Deusa e a comida dela fica sempre tão saborosa. Temos lá ido todas as semanas e adoramos!! Os meus avós são mesmo muito importantes para mim, mais do que avós são uns pais autênticos que sempre nos deram muito amor e carinho. Quem os conhece sabe como eles são, têm uma linda personalidade e a educação deles é excepcional!! Adoro-os!!!!!
