Tarte Salgada de Bacon, Fiambre e Cogumelos

Como sempre nos dias 4 de todos os meses comemoramos o nosso aniversário de namoro!! Já vamos nos 3 anos e 9 meses :)

Por vezes fazemos algo mais especial, outras nem tanto pois nem sempre o tempo o permite! Desta vez quís fazer algo de mais especial e mimá-lo com algo que ele aprecie.

Perguntei-lhe o que ele quería jantar nesse dia e a resposta do menino foi tarte salgada!! Pois bem, já tínha uma parte do trabalho feita pois às vezes é um desafio fazer algo que ele realmente goste.

Tirei uma parte da tarde e fui a correr tratar das coisinhas. Passei pelo supermercado para trazer as coisas para a tarte. Depois cheguei a casa e fui logo tratar da nossa Lara, e de seguida fazer o jantar. Assim quando o Bruno chegou a casa estava o jantar pronto e fatiado dentro do saco, juntamente com uns suminhos e fomos para a praia jantar e ver o pôr do sol!! Tão romântico!!! eheheh. Atenção que o jantar foi comido dentro do carro pois estava um vento desgraçado na praia e Deus nos livre ir lá para fora comer, aí era tarte com areia!!

Comprei-lhe ainda um saquinho lindo com chocolates em forma de coração!! Um pequeno mimo que fez diferença e adoçou as coisas.

Ingredientes:

- Massa Areada ( era um pouco doce mas não havía das outras );

- 1 fatía de fiambre com cerca de 1 cm. de espessura;

- 2  fatías de bacon com cerca de 1 cm. de espessura;

- 1 lata de cogumelos laminados;

- 2 ovos;

- 1 pacote de natas;

- Sal, q.b.;

- Oregãos;

- Mistura de 4 queijos ralados.

Numa tarteira colocar a massa. Cortar o bacon e fiambre em cubos e espalhar por cima da massa, juntamente com os cogumelos.

Numa taça bater os ovos com as natas, sal, oregãos e misturar queijo ralado. Dispôr a mistura na tarteira e levar ao forno cerca de 40 minutos.

A massa areada era doce pois não havía folhada nem quebrada!! No entanto ficou um óptimo contraste com o recheio salgado!! Acabei por adorar o sabor.