Sangria de Espumante

Mesmo ao lado da nossa casa existe um restaurante que serve rodízio de pizzas que eu adoro!! Têm imensas variedades e lá é comer até não poder mais. Uma das coisas que adoro naquele local é a sangria de espumante que eles fazem, só vos digo que aquilo escorrega melhor que a própria água :)) Muitas das vezes apetece-me lá ir mas nem tanto pelas pizzas e mais pela maravilhosa bebida que servem.

Como em casa temos imensas garrafas de espumante e champagne ( não somos grandes apreciadores assim simples como bebida ) lembrei-me então de a fazer em casa. O único senão é que não tinha água com gás nem gasosa por isso ficou um pouco mais forte e doce porque ainda lhe juntei licor caseiro de framboesa. Mas apesar de tudo estava bem boa e docinha. Fica aqui a sugestão, mas se fizerem encham o restante jarro com gasosa ou água com gás que fica bem melhor. Espero que gostem.

Ingredientes:

- Morangos;
- Uvas;
- 1/2 laranja;
- 2 paus de canela;
- 1/2 maçã;
- Açúcar a gosto;
- 1 garrafa de espumante ( tinha champagne mas já não tinha grande força e usei espumante );
- Licor de framboesa ( usem água com gás ou gasosa );
- Muito gelo;
- Água q.b. ( coloquei um pouco já depois de ter bebido para ficar mais fraca ).

Cortar a fruta para um jarro e colocar os paus de canela e açúcar. Com uma colher de pau misturar tudo muito bem até libertar os sucos da fruta e envolver com o açúcar. Adicionar aos poucos o espumante e mexer. Por fim adicionei um pouco de licor e muitas pedras de gelo para ficar bem fresca. E está feita.