Westrags - Venda de Roupa Online

Para quem não conhece deixo aqui este site de roupas de venda on-line. Já adquiri algumas coisas e estou bastante satisfeita. Tem preços muito acessíveis e sempre com excelentes promoções em produtos. Em compras iguais ou superiores a 50€ não pagam portes de envio. Tem algumas peças mais originais e os clássicos. É visitarem e verem os produtos. Beijinhos e feliz dia para as senhoras!!!!

http://www.westrags.pt/mulher

Massa Fettuccine Caseira com Molho de Natas de Soja e Cogumelos

Este Sábado resolvi aventurar-me a fazer massa caseira em casa e tenho a dizer que para a primeira vez até nem ficou mal de todo. O único senão é que não tenho a máquina para a esticar bem e ficou um pouco espessa, mas muito apetitosa e é tãaaao simples de fazer. Baseei-me na receita base e não fiz alterações. Com o tempo vou experimentando novas versões.

Ingredientes:

- 200 gr. de farinha de trigo;

- 2 ovos.

Muito simples. Basta apenas misturar estes ingredientes e amassar muito bem durante alguns minutos até ficar tudo muito bem incorporado. De seguida, com o rolo, esticar a massa o mais finamente possível ( aqui ainda podía ter ficado mais fina pois ela cresce na cozedura ). Para cozer bastam apenas 6 a 8 minutos em água fervente temperada com sal.

Fiz um rolo e cortei tiras, estilo fettuccine. Neste caso aplica-se o ditado, "quem não tem cão caça com gato"!! Eu desenrasquei-me como pude, obviamente que massa bem fininha fica bem melhor, mas azar!! Lol.

É mesmo muito simples fazer isto e fica diferente. Deixei descansar a massa cerca de 10 minutos enquanto preparei o molho e coloquei um tacho com água e sal a ferver para a cozer.

Ingredientes ( para o molho ):

- 1 lata de cogumelos laminados;

- Azeite;

- Alho em pó;

- 120 ml. de natas de soja;

- 1 caldo de tempero para bifes;

- Folhas de Manjericão secas.

Numa frigideira colocar um fio de azeite, os cogumelos e o alho e deixar apurar um pouco. Adicionar as nata e o caldo de bifes. Cozinhar uns minutos e já está. Servir a massa com o molho por cima e folhas de manjericão.

Experimentem, é mesmo muito simples e fica um resultado diferente. Se me começar a entusiasmar com isto talvez compre uma máquina de trabalhar as massas. Veremos como isto vai ser!!

Aproveito para desejar a todas um feliz dia da mulher!!!! Beijinhos.

Vejam aqui a Lara e a amiga dela Bali!! Visitem o blog dela!!

Canelones de Pescada e Delícias do Mar

Depois de muitos dias a comer carne já só pensava em algo com peixe!! Nas nossas compras trouxe uma embalagem de massa fresca para lasanha e lembrei-me de fazer uns canelones recheados com algo do mar. Agora a vontade e o tempo para cozinhar já começam a aumentar. O ritmo começa a voltar aos poucos ao normal e a nossa Lara já faz questão de estar ao pé de mim sossegadinha enquanto faço as refeições. Para comer é que a história muda de figura!! eheh.

Ingredientes:

- 2 lombinhos de pescada ( são pequeninos );

- 2 delícias do mar em forma de Lagosta;

- Azeite;

- Alho em pó;

- 2 colheres de sopa de vinho branco;

- 1 caldo de Marisco;

- Sumo de 1/2 limão;

- 2 colheres de sopa de leite;

- 4 placas de massa de lasanha;

- 200 ml. de bechámel;

- 50 ml. de polpa de tomate;

- Queijo ralado ( usei flamengo fatiado e piquei );

- Oregãos.

Numa frigideira colocar as delícias e a pescada, um fio de azeite, alho em pó e vinho e deixar cozinhar. Aos poucos fui adicionando os restantes temperos e ingredientes como o caldo de marisco, leite e o sumo de limão. No fim coloquei tudo na picadora e piquei bem pequeno. Recheei as placas de lasanha, enrolei e coloquei numa travessa de ir ao forno. Por cima coloquei o bechámel, polpa de tomate, queijo ralado e oregãos. Levei ao forno cerca de 20 minutos.

Uma refeição muito simples e que sabe sempre bem. Deu-me ainda para o jantar do dia seguinte o que foi óptimo :)

Desejo a todos um óptimo fim de semana!! Pelos vistos esta chuva veio para ficar ainda mais uns dias, estamos tão pertinho da Primavera e não se nota nadinha!!

Venham ver o Blog da Lara! Hoje ela faz 3 mesinhos!!! Parabéns lindona!!!

Waffles de Farinha Integral e Custard com Sementes de Papoila

Agora temos uma nova rotina de manhã que é levantar o rabo da cama às 06h30 para tratar da nossa Lara e eu preparo o pequeno almoço. Fazemos as coisas com mais calma pois só saímos de casa às 07h50 para ir trabalhar. Então para um dos nossos pequenos almoços e para nos mimar um pouco fiz uns waffles com farinha integral que souberam muito bem logo de manhã cedinho.

Ingredientes:

- 1 cháv. de chá de farinha integral;

- 1 collher de chá de fermento;

- 1/2 colher de chá de sal;

- 1 colher de sopa de manteiga;

- 1 colher de chá de açúcar;

- 1 cháv. de chá de leite;

- 1 ovo;

- 2 colheres de sopa de sementes de papoila;

- 1 colher de café de aroma a baunilha;

- 2 colheres de sopa de farinha Custard.

Peneirar para uma taça todos os ingredientes secos e misturar. Adicionar o ovo, leite e manteiga derretida. Colocar porções na máquina de waffles até ficarem cozinhados. Colocámos doce de morango e acompanhámos com chá!!