segunda-feira, 27 de julho de 2009

Tarte de cogumelos


Para o jantar de hoje resolvi fazer uma tarde de cogumelos. E o melhor é que já ficamos com jantar para amanhã, por isso saio às 20h00 mas chego a casa com o jantar já feitinho! É só aquecer e papar. Ficou saborosa e o Bruno deu nota 5 ( de 1 a 5 ). :)

Ingredientes:
- 1 Massa folhada ( usei de compra );
- 1 lata de cogumelos laminados;
- Pimento verde a gosto ( usei não muito );
- 150 gr de bacon às tirinhas pequenas;
- 2 ovos;
- 100 ml de natas light;
- 1 colher de café de oregãos;
- 1 colher de chá de farinha;
- Queijo ralado mozarella.

Unto uma tarteira com manteiga e estendo a massa folhada, picando o fundo com um garfo. Por cima espalho os cogumelos, o bacon e o pimento picado. À parte misturo as natas, os ovos, oregãos e a farinha. Bato tudo muito bem e coloco na tarteira. Polvilho com queijo mozarella ralado e mais uns bocadinhos de bacon. Vai ao forno a 180ºC até ficar cozido. Fácil, saboroso e no nosso caso, dá para 2 refeições!

14 comentários:

  1. optima sugestão e que bonita que ficou!!!

    bjkas

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  2. Que bonita que ficou!!
    Eu também adoro este género de quiches por isso mesmo: fáceis de fazer e deliciosas!
    Volto a dizer, a tua está mesmo muito bonita :D
    Beijinhos*

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  3. Eu vou começar a ir aí jantar contigo!
    Adoro este género de tartes, mas cá em casa mais ninguém gosta!

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  4. Que bela tarte,adorei.
    cá por uma tarte é sempre bem vinda.


    bjs

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  5. que delicia.....estou a pensar nela para o meu jantar de hoje....hummm

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  6. A tua tarte ficou muito bonita, sem dúvida! E deve ter ficado muito saborosa também! Ah! Muito obrigada pela tua visita ao meu blog e pelo comentário que deixáste! Aparece mais vezes! Beijocas.

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  7. Uma delícia na certa...quero provar...rsrsrs!

    Beijinhos

    Tia Teresa

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  8. Sónia, eu dou nota 6! Adoro cogumelos e sou louca por pimentos (e até acho que caprichava na quantidade, hehehe)! Muito prática e deliciosa! :)

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  9. Minha linda...deixei um selo para ti no meu blog!! CORRE A APANHA-LO!!! BEIJO

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  10. bem eesta uma delicia sonia.esta uma bela combinaçao.
    adorei
    beijitos

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OBRIGADA PELA VISITA.

Sónia Meirinho

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