Bolo de Chocolate na caneca

Tantas e tantas vezes que vi pela net a falarem do bolo de caneca!! De facto tinha curiosidade mas nunca meti as mãos ao ( pouco ) trabalho. Como ando numa de não fazer doces e tal ( a ver se a coisa se perde ) lembrei-me de experimentar isto para matar o desejo que me deu de comer bolo. De facto coisinha mais simples não pode existir, e a parte boa é que fiz massa como se fosse para uma única caneca mas dividi em duas porções, uma para mim e outra para o Bruno, ou seja, metade das calorias :)

Ficou super levezinho e em 3 minutos de cozedura no microondas se preparou um mata desejos.

Ingredientes:

- 1 ovo;

- 4 colheres de sopa de açúcar;

- 4 colheres de sopa de farinha;

- 1 colher de chá rasa de fermento em pó;

- 2 colheres de sopa de chocolate em pó;

- 3 colheres de sopa de óleo;

- 3 colheres de sopa de leite.

Numa caneca misturar tudo muito bem e levar 3 minutos ao microondas na potência máxima. No meu caso dividi depois a massa em duas e levei-as microondas. Excelente!!

Quentinho é do melhor!! E a parte boa é que se pode fazer de qualquer sabor, limão, laranja, baunilha... the sky is the limit!!