segunda-feira, 30 de abril de 2012

Empadas de Frango em Massa Filó


Estas empadas foram feitas com o preparado de frango que usei na receita anterior. Simplesmente usei folhas de massa filó e recheei. 
Como tal, copio a receita do frango.

Ingredientes:

- 2 peitos de frango cozidos em água e desfiados;
- 1 cebola picada;
- 3 alhos picados;
- Louro;
- Azeite;
- Polpa de tomate;
- Vinho branco;
- 1 colher de chá de mostarda;
- 1 Knorr de Galinha;
- Piripiri;
- Água q.b.


- Massa Filó.


Refogar cebola picada com os alhos picados, louro e azeite. Adicionar o frango desfiado e polpa de tomate, vinho branco, mostarda, knorr de galinha e piripiri. Deixar cozinhar e apurar bem em lume brando. Adicionar água se necessário.


Numa forma de queques, colocar massa filó e rechear com o frango. Fechar a massa e levar ao forno cerca de 10 minutos a 200ºC.















12 comentários:

  1. Tem tão bom aspecto. Devem estar tão saborosas! Ficaram perfeitas.
    Beijinhos

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  2. Ficaram muito mimosas estas tuas empadas e o recheio tem uma aspecto deliciosamente guloso! Beijinhos.

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  3. Quantos pacotes usas-te de massa filo?
    e quantas folhas para cada empada?
    Estão lindas :)
    Responde se poderes no meu blog obrigado

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    Respostas
    1. Oi. A massa filó é a gosto. Não uses apenas uma camada pois com o molho derrete. Dobra as folhas e usa-as. Eu nem cheguei a gastar uma embalagem. Bjos

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  4. Olá,

    Aqui está uma bela receita para eu adaptar à airfryer. Estão com óptimo aspeto.

    bjs
    Ana
    http://pequenasdeliciasmfp.blogspot.pt

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  5. Olá Sónia, tive que comentar, essas empadas estão com um aspecto fantástico. Vou procurar esta massa e experimentar! Bjo

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  6. Ficou com um aspecto delicioso...bjs

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  7. Desde já os meus parabéns pelo fantástico blog...já tenho tirado algumas ideias e ontem fiz estas empadas...são óptimas

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  8. Hmmmmmm... vou experimentar hoje mesmo!

    totaferreira

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  9. Isto devia ser punido com prisão..... Como não é...vou mesmo ter de as fazer! Parabéns pela ideia!

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  10. Isto devia dar direito a prisão!!! Mas como não dá....vou experimentar ainda hoje! Parabéns pela ideia! :-)

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  11. Estava com uma massa filo, sem idéias de como fazer. Adorei essa dica.
    Beijos

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OBRIGADA PELA VISITA.

Sónia Meirinho

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