( Português )
Este foi o coelho que fiz no forno com o puré de lentilhas.
Ingredientes:
- 2 pernas de coelho;
- Sumo de Limão;
- Rosmaninho;
- Sal;
- Manteiga de Alho e Ervas.
1. Temperar o coelho umas horas antes.
2. Levar ao forno e deixar cozinhar.
( English )
This was the rabbit that I cooked in the oven and served with mashed lentils.
Ingredients:
- Two legs of rabbit;
- Lemon Juice;
- Rosemary;
- Salt;
- Garlic Butter with Herbs.
1. Season the rabbit a few hours earlier.
2. Let it cook in the oven.
Que bela sugestão! Com o alecrim, o coelho deve ter ficado muito saboroso!
ResponderEliminarUma bela delícia a se experimentar! Beijos.
ResponderEliminarOlá, Sónia!
ResponderEliminarQue aspecto magnifico ;).... Aonde está o meu prato na mesa :)????Beijocas...
http://nacozinhadaleonor.blogspot.pt/
Adoro! O rosmaninho dá-lhe o sabor do campo que fica espetacular! Perfeito!
ResponderEliminarBeijinhos;
Aurea Sá