Esparguete Integral com Argolas de Pota e Amêijoas

Esta foi a primeira vez que experimentei o esparguete integral que comprei no Celeiro Dieta. Não noto grande diferença do outro convencional o que é bom, sabemos pelo menos que é integral pela côr dele.

Fiz esta massada com argolinhas de pota ( semelhante às lulas ) e marisco que ficou muito bom. Deixo aqui as fotos da embalagem do peixe para quem não conhecer e das massas que usei.

Ingredientes:

- Azeite;

- 1 tomate;

- Pimento vermelho;

- Alho em pó;

- 1 colher de sopa de polpa de tomate;

- Cerveja, q.b.;

- Rodelas de pota ( o suficiente para 2 pessoas );

- Colorau;

- Pimenta preta;

- Àgua q.b.;

- Esparguete Integral;

- 1 caldo de marisco;

- Amêijoas;

- 2 delícias do Mar.

Num tacho fazer um refugado com azeite, pimento e alho. De seguida acrescentar a polpa de tomate, o tomate cortado, cerveja, rodelas e lulas, pimenta e colorau. Deixar cozinhar as lulas. De seguida acrescentar àgua, caldo de marisco e a massa. Quando estiver praticamento cozinhada colocam-se as amêijoas e as delícias do mar.

É uma refeição aque aprecio imenso e faço muito com diversas variações. Espero que gostem!! Bom apetite.