Massa Gratinada com Pescada e Marisco

Sexta-feira foi um dia especial ( como todos os outros ) mas porque foi dia 4 e nesse dia fazemos sempre meses de namoro. Infelizmente saí muito tarde do trabalho nesse dia e tive que fazer algo mais rápido mas que fica sempre bem! O meu lindo é que foi às compras sozinho e trouxe-me variedades novas de massa para usar... e experimentei logo logo... tenho pena pois adoro ir com ele!! Para a próxima vou.

Ingredientes:

- Massas a gosto;

- Sal, q.b.;

- Margarina q.b.;

- Camarões;

- Amêijoas;

- Alho em pó;

- 2 filetes de pescada;

- 1 caldo de marisco;

- 2 colheres de sopa de vinho branco;

- 1 pacote pequeno de bechámel;

- Queijo ralado.

Colocar a massa a cozer em água e sal. Descascar os camarões ( eu faço com eles ainda congelados, passo-os um pouco por água quente e a casca tira-se que é uma maravilha ). Numa frigideira colocar um pouco de margarina e saltear os camarões já cortados. Adicionar as amêijoas, o caldo de marisco, alho em pó, vinho, e os filetes.

Quando os filetes estieverem cozinhados é só desfiar com a ajuda de um garfo. Deixar apurar tudo muito bem.

No fim, coloca-se a massa escorrida numa travessa de ir ao forno, o preparado de peixe e marisco por cima e mistura-se bem envolvendo com o bechamel. Cobrir com queijo ralado e levar ao forno.

No fim é só servir e apreciar... ficou bastante saboroso e foi degustado à luz das velas... e com lareira acesa :)

Que venham muitos mais dias 4 ...  nós apreciamos!! Beijo enorme para o meu amor do coração que me trouxe massinhas lindas e saborosas :)