quinta-feira, 17 de dezembro de 2009

Panqueca Time



Por vezes aos Domingos gosto de preparar um pequeno almoço diferente! É o único dia da semana onde nos sentamos de manhã os dois à mesa com calma e sem pressas de ir trabalhar. O Bruno adora aquilo a que ele chama " Panqueca Time " e quando lhe disse que as ía fazer ficou logo todo contente. Se há coisa que eu aprecio, e de certa forma exigo, é que as refeições sejam sempre tomadas a dois. Dou muito valor a estes momentos e faço questão que assim continue a ser.



Ingredientes:

- 2 xícara(s) (chá) de farinha de trigo;

- 2 1/2 colher(es) (chá) de fermento químico em pó;
- 1/2 colher(es) (chá) de sal;
- 1 unidade(s) de ovo;
- 1 1/2 xícara(s) (chá) de leite;
- 2 colher(es) (sopa) de manteiga derretida(s).

Agora não me recordo da ordem que utilizei mas basicamente peneira-se os ingredientes secos e misturam-se os líquidos. A manteiga derretida só meti no final. De seguida, com a ajuda de uma concha de sopa, deitar um pouco do preparado numa frigideira ( eu uso uma específica para crepes ). Deixar alourar um pouco de ambos os lados e retirar. Servi com mel. É uma receita bastante boa e elas ficam super fofinhas tal como nós gostamos.



22 comentários:

  1. Que belo aspecto ficaram!
    Beijinhos grandes.

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  2. Que pequeno almoço em grande...
    Jinhos fofos

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  3. Que lindas!
    Eu adoro panquecas e crepes, faço disso uma refeição!

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  4. que bem que ficaram,eu tambem dou muito valor ao momento da refeiçao,infelizmente á semana é complicado porque so almoçamos os dois,mas ao jantar e fins de semana é obrigatorio,bjs

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  5. Que delícia de panquecas, eu adoro, como adoro crepes. Sou gulosa fazer o quê? Acho que fazes muito bem em manter esse hábito das refeições a dois e tento fazer o mesmo para que a pipoca tb goste de estr á mesa com agente. Beijinhos

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  6. Hummm....que começo de dia delicioso.
    Ficaram lindas e super apetitosas.

    É muito reconfortante termos tempo para nós e para apreciarmos a vida que é feita de pequenos nadas e de pequenos grandes momentos.

    Bjs

    http://asvezescozinheira.blogspot.com

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  7. Mais uma ótima receita para eu fazer por aqui...amamos panquecas!
    Beijinhos

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  8. Hummmm... que lindas e apetitosas que ficaram :p
    E que bem que me sabiam agora!!
    Beijinhos*

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  9. Ficaram lindas e apetitosas!!!!
    E um pequeno almoço a dois tem sempe 1 saborzinho especial!!!!
    Continuem sempre assim!!!!

    Beijocas :)

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  10. Essa torre de panquecas está com um aspecto deliciosamente convidativo!! Nham, nham!! Beijinhos!

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  11. Oh amiga tb n sabes o qt damos valor a esses pequenos pormenores q no fundo são enormes e nos dão um prazer!
    Continuem assim querida!
    Qt as panquequas estão foleiras, feias e fracas sim? Sabes o q quer dizer isso? ehehehehehehe
    Dolo-te (L)
    Beijinhos doces linda**

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  12. Tão lindas! Também quero!
    Beijinhos.

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  13. Oi Sónia,
    Estou louca prá fazer.
    Vou anotar a sua receita.

    bj
    Maura

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  14. As tuas panquecas são uma delicia...tenho uma recita para experimentar, mas ainda não houve tempo. Beijinhos

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  15. Que lindas ficaram!!! Têm mesmo bom aspecto!!
    Beijinhos*

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  16. Estas panquecas estão super fofas...imagino o quanto deviam estar boas!!!
    Gosto muito...
    beijokas

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  17. Por incrível que pareça eu nunca provei Panquecas! Logo, também nunca as confeccionei! Mas sempre que as vejo espalhadas pelos vários cantinhos fico com bastante curiosidade para experimentar, já que só lhe vejo elogios! E têm sempre óptimo aspecto, tal como estas tuas! É uma receita que enche barrigas, e nem por isso é difícil ou dispendiosa! Tenho de arriscar :)

    Beijinhos e boa semana!!

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  18. Que lindas panqucas, foi um pequeno almoço excelente!!!!
    Bjs....

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  19. Adorei! Ficaram perfeitas! Tenho dúvidas é no tamanho da xícara...

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  20. adoro panquecas e ja ando a algum tempo para fazer mas isto ou aquilo impedem de fazer
    que vontade qyue me deu agora a ver estas aqui
    beijinhos

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OBRIGADA PELA VISITA.

Sónia Meirinho

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